De la huerta Surtido de verduras a la plancha (espárragos, calabacín, tomate y setas). Setas a la plancha. Espárragos trigueros a la plancha. Del pueblo Tortilla española. Morcilla de Burgos. Lacón a la gallega. Patatas bravas, aliolí o mixtas. Chistorra. Torreznos. Croquetas de jamón. Croquetas de boletus. Croquetas mixtas. Del mar Chopitos. Calamares a la andaluza. Tortillitas de camarón. Fritura marinera (calamares, chopitos, tortillitas de camarón).